قراتان بالبطاطاوالاسكالوب اكلة خفيفةورائعة:نقشر البطاطا الكمية حسب العائلة ونقطعها مكعبات صغيرة نوعا ما +ملح ونقليها في الزيت تتحمر نعملها في طبق خاص بالفرن
من جهة في مقلاة نعمل حبة بصل مقطعة قطع صغيرة نقليها مع شوية زيت +فطر مقطع شرائح ونقلي +شرائح لحم الدجاج او الديك الرومي مقطع مربعات ونقلي الكل مع بعض +ملح وفلفل +ثوم لما تتقلى نعمل كوب كريمة نمزجهم وننزعها ونعملها فوق البطاطا ونعمل كمية جبن مبشور ونعملها في الفرن حوالي 10د حتى 15د فقط ونقدمه رائع
من جهة في مقلاة نعمل حبة بصل مقطعة قطع صغيرة نقليها مع شوية زيت +فطر مقطع شرائح ونقلي +شرائح لحم الدجاج او الديك الرومي مقطع مربعات ونقلي الكل مع بعض +ملح وفلفل +ثوم لما تتقلى نعمل كوب كريمة نمزجهم وننزعها ونعملها فوق البطاطا ونعمل كمية جبن مبشور ونعملها في الفرن حوالي 10د حتى 15د فقط ونقدمه رائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق