العجينة 5بيض نضربهم مع كاس سكر مليح حتى يتضاعف مليح نعمل كاس زيت بالشوية ونضرب باستمرار +3ملاعق كبيرة كاكاو مغربل مع 3ملاعق كبيرة مايزينة وفانيلا نمزجهم +2كؤوس ونصف فرينة و2اكياس خميرة كيميائية نمزجهم وفي الاخير نعمل نصف كاس عسل نمزج مليح نعملها في سنية مدهونة ومرشوشة بالفرينة اونعمل ورقة الطهي من الافضل نعملها في الفرن 160د
كريمة الزبدة 250غ زبدة نضربها جيدا مع نصف كوب عسل +كاس سكر ناعم ونضربهم جيدا جدا +2بيض نعمل بالحبة ونضرب حتى نتحصل على كريمة بيضاء
لما يبرد القاطو نقطعه بطابع دائؤي او مربع تكون دوائر عالية كل دائرة نقسمها على 2 ندهن بكريمة الزيدة ونلصق حبة مع حبة اي نرجعهم كما كانت في الاول ثم ندهنها كامل بالكريمة ونرمدها في البسكوي الباقي مرحي مثل الصورة اي ا البيسكوي المطحون انستعمله للتزيين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق