المقادير
2 بيضات 1 بيضة كاملة +1صفار
2 بيضات 1 بيضة كاملة +1صفار
1خمارة
125 زبدة طرية كاس نشاء
كاس سكر عادي او ناعم
نص كاس زيت
التحضير
ضرب الزبدة مع السكر + بيضة و خلط + صفار و خلط + الزيت +الفانيلية +
النشاء +الفرينة بالستخدام اليد تشكل عجينة طرية نقسمها تلات كور
واحدة نضيف لها السمسم محمص .
نشكل كورات نغمسها فالبياض
البيض تم فالسمسم
العجينة التانية شكلتها حربوش
و قطعتها مقروطات و دخلتها الفرن لما طابت
الكورات غمستها فالعسل
اما المقروطات شمختها فالماء
الزهر و رمدتها فالسكر ناعم و تقدري تعمليها بالشوكولا و الكاوكاو من فوق حسب
الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق