حلوة العطر الدهبي

قاطو العطر الدهبي

اولا حمصي كاس حليب غبرة وخليه يبرد

 5بيضات +4/3كاس سكر+4/3كاس زيت +ملعقة صغيرة نيسكافي حليها في 2/1فنجان ماء +1خميرة الحلوياتخلطي المقادير اللي في الصور
خلطي البيض بالخلاط اضيفي السكر واخلطي

اضيفي الزيت مع الخلط

ضيفي النيسكافي

اخلطي الخمي
اضيفيها لخليط البيض واخلطي بالملعقةرة مع الحليب المحمص

اسكبيه في مول مستطيل

وضعيه في فرن مسخن مسبقا على حرارة 200 درجة مدة 20 دقيقة بالضبط

في وقت الطهو حضري الطبقة الثانية والمتكونة من
8حبات جبن +4/3كاس سكر +4/3حليب سائل+4/3كاس حليب غبرة

امعسي الجبن بالشوكة

ثم اضيفي السكر والحليب غبرة واخلطي
ثم اضيفي الحليب السائل بالتدريج حتى لا يتكتل الجبن واخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي
اخرجي الحلوى من الفرن
واسكبي عليها خليط الجبن واعيديها الى الفرن المشتعل من فوق مدة 5دقائق لا اكثر مجرد ان الطبقة تنشف
في هذا الوقت حضري الطبقة الثالثة علبة فلان +3ملاعق حليب غبرة +2ملاعق كاكاو +كاس حليب سائل
اخلطي المكونات في طاوة
وضعيها على النار مع التحريك المستمر وعندما تغلي انزعيها عن النار واسكبيها على الحلوى برفق باستعمال الملعقة
خليها تبرد شوي وفي هذا الوقت ذوبي علية شوكولا منى نواغ على حمام مائي واسكبيها برفق فوق الحلوى

رابي فوقها الشوكولا وحطيها في الثلاجة تبرد ملييح قطعيها وقدميها بالشكل اللي تحبي وهاهي جاهزة اتفضلوا.