مقروط الصينية على طريقة البقلاوة بالمكسرات
الوصفة :
44كيلات سميد متوسط كيليهم بعلبة تاع زبدة لابال فارغة كيلي بيها. وزيدي كيلة زبدة ستار أو فلوريال وحبة بيض وكيس خميرة كيميائية وشوية ملح والماء وماء الزهر..
حكي السميد مع الزبدة شوية وكملي باقي المقادير وشمخيه بالماء وماء الزهر وتقسمي العجينة على 22 النص الأول فرشيه في الصينية وفرغي عليه الحشو واللي هو 3كيلات مكسرات محمصين ومرحيييين وكيلة سكر وشمخيهم شوية ماء الزهر والعجينة التانية حليها فوق ورق الزبدة بمقاس الصينية تاعك واقلبيها على الحشو واعدليه بيدك وزيني وقطعي أو العكس قطعي وامبعد زيني وحطيه يطيب وبعدما يطيب اسقيه بالعسل مخفف بشوية ماء الزهر للريحة ماشي بزاف والماء ولازم المقروط سخون والعسل دافي وبصحتكم.
ملاحظة هادي المقادير يجوكم في صينية تاع 38 سم وعرضها 30 سم
اللي تحب صينية أكبر تدير كيلة أكبر واللي أقل تدير كيلة صغيرة وبصحتكم
الوصفة :
44كيلات سميد متوسط كيليهم بعلبة تاع زبدة لابال فارغة كيلي بيها. وزيدي كيلة زبدة ستار أو فلوريال وحبة بيض وكيس خميرة كيميائية وشوية ملح والماء وماء الزهر..
حكي السميد مع الزبدة شوية وكملي باقي المقادير وشمخيه بالماء وماء الزهر وتقسمي العجينة على 22 النص الأول فرشيه في الصينية وفرغي عليه الحشو واللي هو 3كيلات مكسرات محمصين ومرحيييين وكيلة سكر وشمخيهم شوية ماء الزهر والعجينة التانية حليها فوق ورق الزبدة بمقاس الصينية تاعك واقلبيها على الحشو واعدليه بيدك وزيني وقطعي أو العكس قطعي وامبعد زيني وحطيه يطيب وبعدما يطيب اسقيه بالعسل مخفف بشوية ماء الزهر للريحة ماشي بزاف والماء ولازم المقروط سخون والعسل دافي وبصحتكم.
ملاحظة هادي المقادير يجوكم في صينية تاع 38 سم وعرضها 30 سم
اللي تحب صينية أكبر تدير كيلة أكبر واللي أقل تدير كيلة صغيرة وبصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق