صينية خضار

اربع حبات بادنجان بقطعهم وبقليهم بالزيت(وممكن نيء بلا قلي)
لحمة مفرومة بفرم معها بصلة وبتبلها بملح وبهارات 
وبصفهم بصحن الفرن وبحط حبات بندورة مقطعة وفلفل اخضر حار وبصل ابيض 
وبكوب مي بذوب ملعقة كبيرة معجون طماطم وملعقة وسط ملح وبالفرن شي ساعة