المقادير
كاس زيت
+كاس سكر ناعم
2بيض
فانيلا
+نصف كوبجوز الهند
+6ملاعق كبيرة حتى 8ملاعق فرينة طحين
1خمارة
المايزينة اي النشاء
التحضير
نجمع المكونات مع بعض حتى نتحصل على عجينة طرية جدا نبسطها نقطعها اي شكل تحبوه ونعملها في الفرن تطيب
من جهة نحضر كريمة
الكريمة
كوب حليب +2ملاعق كبيرة مايزينة +كوب ونصف سكر ناعم نمزجهم فوق النار حتى تخثر نتركه تبرد تماما ثم نضيف لها 125غ زبدة نضربهم جيدا جدا ونلصق القاطو حبة مع حبة ونعمل بالشكولاطة خطوط
ملاحضة ممكن مع العجينة نعمل معطر البراليني او اي نكهة تحبوها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق