250 غ دقيق
4 معالق سكر
1 بيضة
1 كيس فانيلا
120غ زبدة
الحشوة :
400غ لوز مقشرر ومقلي
120 غ فواكه معسلة
1 نستلي مطهي لمدة نصف ساعة في طنجرة الضغط "كراميل"
شوكولا سوداء مذابة
شوكولا بيضاء مذابة
الطريقة :
العجينة
:
تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة
نصف ساعة
تأخذ قوالب معدنية نملاها بالعجينة تكون رقيقة شيئا ما تدخل الى
الفرن حتى تصبح ذهبية اللون عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك
حتى تبرد ونملاها بالحشوة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق