الثلاثاء، 8 نوفمبر 2016

ارز على البخار روعة مذاق قمة

ارز بسمتي منقوع نصف ساعة في الماء 
سلق، او سبانح معدنوس صدر دجاج مقطع رقيق 
جلبانة زيتون اخضر، بصل مقطع رقيق
توابل، فلفل اسود ،بابريكا، كركم ،طماطم مصبرة ،هريسة
كاس شاي زيت 
نخلطو كامل المواد حتى تتخلط في بعضاها ونحطوها فوق البخار
ونغطوه بالالمنيوم حتى يطيب الارز والجاج 
مرة على مرة نفقدوه ونحركوه حتى يطيب 

ليست هناك تعليقات: