كيكة باردة
4 علب قاطو اي نوع
اما مقادير الكريمة
2٥٠غ زبدة
بيضة
2م ك سكر رطب
علبة
لتحضير
في اناء نذوب الزبدة بعد
نزولها مباشرة من النار نضيف بيضة و نحرك بسرعة بالضراب اليدوي (باه ما طيبلكش
البيضة) نضيف السكر و الشكولا و نحرك حيدا (شكولا بعد ما ذوبتا فيذحمام مريم) في
صحن التقديم نحط القاطو تكوني حطيتيه في ابفهوة و الحليب (ممكن عصير) و نضع طبقة
من الكريمة ثم القاطو (دائما ماننساوش تحطيه في القهوةو الحليب ) ثم الكريمة حت
للنهاية و في الطبقة الاخيرة تغطي بالكريمة كاملةو الجوانب ايضا و تزين حسب الرغبة
ملاحظة :القهوة و الحليب مخلطين مع بعض
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق