موسكوتشو 2 بيضات
المكونات
2 بيضات + كأس سكر عادي + كأس حليب +نصف كأس زيت + كأس مايزينة + 2 كيسان فرينة + 2 خميرة كيميائية + فانيلا
خلطي بالباتور البيض و السكر و الفانيلا حتى يتضاعف الحجم ثم زدي حطي الزيت وخلطي ملح ثم الحليب و خلطي ثم المايزينة ثم أضيفي خليط الفرينة و الخميرة و خلطي بمغرف في اتجاه واحد حتى لا يتكسر البيض ثم فرغي الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و دخليه الفرن حتى تتأكدي بلي طاب دخلي سكين و إذا خرجلك ناشف اعرفي بلي طاب و شهية طيبة
ملاحظة المقادير كيليها بنفس الكأس : على حد قول السيدة يعلى الكأس اللي تبداي بيه كملي بيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق