كيكة مكسيكية لذيذة تحضر بسرعة تقدم مع الشاي او اللبن يمكن تزينه بالمربى
بيضتين
نص كوب سكر
ربع كوب لبن حليب
ربع كوب زيت
م ونصف فانيلية
تلات ارباع كوب فرينة طحين
م ص بيكينج باودر خمارة
ربع م ص ملح
م ص زبدة
التحضير
يمزج صفار البيضمع الملح والسكر واللبن و الزيت يخفق المزيج بالخفاقة مدة دقيقة
يضاف الطحين مع فانيليا والبيكينج باودر ويستمر الخفق حتى
ىيتجانس الكل.
يخفق البياض حتى يصير هشا.يصبفوق المزيج ويحرك .تدهن صينية بملعقة زبدة وترش بالطحين.
يصب فيها المزيج.
تدخل الفرن نصف ساعة حتى يحمر سطحها تم تخرج لتبرد تقلب الكيكةفي طبق وتقدم باردة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق