حلوة شبابيك الجنة

gâteau les fenêtres du paradais
gâteau traditionnelle délicieux et facile a préparer

حلوة شبابيك الجنة
حلوة تقليدية لذيذة وسهلة التحضير 
المقادير
البيض 2+رشة ملح + فانليا+نصف كاس حليب + 2 ملاعق كبيرة مايزينة +4 ملاعق كبيرة فرينة

نضرب البيض جيدا مع رشة الملح والفانيلا .نضيف الحليب ثم المايزينة و الفرينة نخلط جيدا نتحضل على خليط مايكون سائل مايكون ثقيل نتركه يرتاح 10 دقائق
نسخن الزيت في المقلى ثم نضع الطابع الحديدي في الزيت حتى يسخن جيدا ثم نضعه في الخليط دون ان نغطسه ثم نعيده الى المقلى ننتضر ثواني .الوردة تنتزع بسهولة من الطابع نعيد العملية مرتين او ثلاث حسب حجم المقلى نقلب الوردات ونتركهم ياخذو اللون الذهبي . نصفيهم ونعسلهم او نرش عليهم سكر قلاصي ونزينهم باللوز ايفيلي او الجلجلان

Ingrédients:

2oeufs
1/2verre de lait
4c à s de farine
2c à s de maïzena
1pincée de sel
la vanille

Préparation:
Battre les œufs avec le sel et la vanille ,ajouter le lait,la maïzena et .
la farine, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte ni liquide ni épaisse.
Dans une poêle faire chauffer l'huile.
Lorsque l'huile et chaude tremper le moule pour le réchauffer .
Plonger le moule dans le mélange et le remettre dans la poêle chaude,le gâteau se détachera du moule, laisser dorer et égoutter
Tremper les gâteaux dans le miel ou saupoudrer de sucre glace.
mettre les amandes effilées ou graines de sésame.