مسكوتشو موز " Banane الموز

* مسكوتشو موز " Banane " جدااااااااا روعة و سهلة و شهية للغاية




* المقادير

- 2 موز
- 2 بيض
- 150 غ سكر أبيض حبيبات
- 100 غ زيت
- 250 غ طحين أبيض أو فرينة
رشة ملح
م ص فانيليا أو عطر الموز " إختياري "
- 40 غ شوكولا حبيبات
- 8 غ خميرة حلويات
* التحضير :
1 - نخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجم البيض و يصبح لونه فاتح
عندها نضيف الزيت تدريجيا مع الإستمرار في الخفق جيدا ثم نوقف الخفق و نضيف الموز المطحون جيدا و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة المنخولة تدريجيا مع رشة ملح و خميرة ثم نضيف حبيبات الشوكولا و نخلط برفق حتى تندمج المكونات مع بعض
2 - عندها نسكب الخليط في قالب كالذي مبين في الصورة يكون مدهون بالزبدة جيدا و مرشوش بالفرينة و ندخل المسكوتشو للفرن تنضج على درجة 180° c
ثم نخرجها و نتركها تبرد على شبك ثم تقدم