سلطة الفاصولياء

سلطة بالثوم و البقدونس تقدم كصنف من المقبلات الى جانب الاطباق الرئيسية 
عدد الاشخاص 6 
مدة التحضير ساعة 

مدة الطهو 15د 

المقادير 
ربع كيلو فاصولياء بيضاء 
4 م ص بقدونس مفروم 
ربع راس ثوم 
عصير ليمونة 
ربع كوب زيت  زيتون 
ملح وفلفل  حسب رغبة 
التحضير 
تسلق الفاصولياء حتى تنضج 
يقشر الثوم ويفرم ناعما . يضاف اليه البقدونس و الملح والفلفل والزيت و عصير الليمون 
تضاف الفاصولياء و يخلط الكل جيدا