هريسة اللوز للسهرات الرمضانية طعم روعة

المقادير :
700 غ سميد متوسط
200 غ زبدة نصف ذائبة
2 ياغرت طبيعي
200 غ لوز مرحي
نصف كاس شاي عطرشية
200 غ سكر
الشحور
500 غ سكر
لتر ونصف ماء
شوية عطرشية
 نصف مغرفة صغيرة عصير ليمون

التحضير :
 تخلط المكونات مع بعضها ثم نضعها في طبق الفرن مدهون بالزبدة ثم نقصها مربعات بالسكين قبل دخولها الفرن
ثم نضعها في الفرن 180° حتى تحمر
في ذلك الوقت نصع الشحور على النار يغلي مدة 20د على نار متوسطة يجب ان يبقى خفيفا
ونسكب الشحور على الهريسة المحمرة ونطفيء الفرن ونرجها بداخله حتى تتشرب الشحور من المستحسن استهلاكها باردة