المقادير
بطاطا دوائر مقلية حسب الصينية
200غ لحم مفروم
بصلة مفرومة
بقدونس
زيتون
3بيض
20سل كرام فراش قشدة
التحضير
ترص البطاطا في صينية او طبق فرن
نحضر للحم مفروم مع البصلة والتوابل ملح وفلفل وملعقتين زيت على النار ونتركه بحهة
نمزج البيض مع القشدة ونضيف لها اللحم المفروم ونمزجهم جيدا تم تفرغ على طبقة البطاطا وتزين بالجبن قطع او مبروش
ملاحظة
ممكن اضافة صلصة طماطم مع طبقة البطاطا حسب ذوق يعني تطلع طيبة كتير تحياتي-- نادية --
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق