المكوّنات
1.
500 غ فرينة (طحين او دقيق)
2. 4 م ك زيت او زبدة
3. رشة ملح
4. 3 بيضات
5. م ك خميرة
6. ربع كوب حليب دافيء
7. ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
1. نخلط المكونات
بالفوي او مضرب يدوي
2. حتى تتشكل
عجينة تلتصق نخلطها 3 دقيقة تصير لاصقة ورطبة نغطيها تختمر
3. نعيد كسرها
ونعمر قوالب سيليكون بالعجينة ونتركها تختمر مرة تانية
4. لما تختمر
ندخلها الفرن ساخن جداً
5. نغطس الحبات
فالقطر او شربات
6. الشربات 250غ
سكر+نص لتر ماء ونصف ليمونة تغلي ربع ساعة نتركها تبرد
7. نغمس حبات
فالشربات ثم نفتحها على نص ونضع كريم باتيسير ونزين بالشانتيي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق