كورات بالنواد كوكو او جوز الهند

المقادير 

300 غ زبدة
150 غ سكر عادي
2 بيض
2 كوب جوز الهند
2 كوب نشاء 
فرينة الطحين 
للحشو : حلوة الترك ا. حلوة .لطحينية 

الكيفية :
اولا في وعاء اخلطي  الزبدة و السكر حتى يذوب السكر وتبقى مثل الكريمة
اضيفي البيض واخلطي ثم النشاء وجوز الهند واخيرا الفرينة  الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة تسمحلك بتشكيل كويرات
شكلي كورة صغير ثم اعملي ثقب بالاصبع في وسط وضعي قطعة صغيرة من حلوة الترك واعيدي غلق الكورة
ضعي الكويرات في صينية ودخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة
بعد النضج  اتركها تبرد ثم ذوبي الشكلاطة (بيضاء او سوداء)في حمام مائي وغطسي الكويرات داخلها وضعيها تجف
ثم اعملي خطوط بالشكلاطة (لون معاكس) للتزيين