خبز الصاج
500غ فرينة او الطحين
م
ك سكر
م ص ملح
2 م ص خميرة
ربع كوب ماء دافيء/250ملل
التحضير تعجن امكونات جيدا 5د بالعجان ان
وجد او باليد ضعها تخمر
نقسم العجينة على 2 و نبسطها باليد
خبزة و غطيها تخمر مرة 2
ضع مقلة على النار فيها القليل من الزيت 2 الى 3 ملاعق كبيرة و ضع الخبزة
تطيب ثم اقلبها على الجهة الاخرى حتى
تستوي جيدا و الف صحى حبيباتي 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق