كيكة محشية بالتفاح

مقادير 
250 غ فرينة الطحين 
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية  بيكينج باودر
رشة ملح 
ملعقة صغيرة قرفة 
160 غ زبدة طرية 
170 غ سكر رطب 
2 حبات بيض 
250 ملل حليب 
3 أو 4 حبات تفاح مقشرة و مقطعة مربعات صغيرة 
طريقة التحضير .
نخلط الزبدة+القرفة +السكربالخلاط بانضيف البيض بالحبة+الحليب+الطحين+ البيكينج باودر.حتى يتجانس الخليط.نفرغ نصف الخليط في صينية و بنحط التفاح مقطع مربعات بنكون خلطنا معو 3 م ك سكر و نص م ص قرفة بنوزعو جيدا تم نفرغ الخليط المتبقى ونسوي السطح جيدا بالملعقة و يدخل الفرن  لما يستوي يزين بالجولي من فوق