* خبر الموز الشهي جدااااااااااا بالجوز و الشوكولا جربوه لن تندموا مغذي جدا كفطور صباح للأطفال و الكبار
- المقادير
100غ زبدة
100غ سكر
100غ شوكولا أسود
340 غ موز
260غ فرينة
50 غ جوز قطع
10 غ خميرة حلويات بيكينغ باودر
ملح رشة
ملعقة طعام فانيليا
- التحضير
1 - نهرس الموز بالشوكة جيدا مع إضافة ملعقة ليمون حتى لا يسود الموز
2 - نخفق الزبدة مع السكر جيدا بمضرب اليد ثم نضيف البيض الواحدة تلوى الأخرى مع الخفق جيدا حتى تندمج المكونات مع بعض
3 - ثم نضيف هريس الموز و نمزج جيدا
4 - ثم ننخل الفرينة مع البيكينغ باودر و رشة الملح و نضيفها إلى مزيج الزبدة و السكر و البيض و هريس الموز و نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض عندها نضيف قطع الجوز و قطع الشوكولا و نخلط قليلا ثم نسكب الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مفروش بورق الطبخ حتى لا يلتصق الكيك
5 - ندخل القالب للفرن ينضج على نار متوسطة 180 درجة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نخرجه و نتركه يبرد و يقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق