* مسكوتشو سهل بالليمون
* المقادير
- 3 بيض
- 150 غ سكر بني فاتح أو أبيض عادي
- 10 سل حليب
- 10 سل زيت
- 180 غ فرينة
- كيس خميرة حلويات
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- برش ليمونة
* التحضير
1 - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف ثم نضيف الزيت و نستمر في الخفق جيدا ثم نضيف الحليب و نستمر في الخفق جيدا ثم نضيف ماء الزهر و نخفق ثم نضيف الفرينة المنخولة مع رشة ملح و نخلط جيدا ثم نضيف برش الليمون و نخلط حتى نتحصل على خليط ناعم نسكبه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ثم ندخله للفرن ينضج و عند نضوجه نقلبه يبرد و يرش بسكر بودرة و يقدم
* المقادير
- 3 بيض
- 150 غ سكر بني فاتح أو أبيض عادي
- 10 سل حليب
- 10 سل زيت
- 180 غ فرينة
- كيس خميرة حلويات
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- برش ليمونة
* التحضير
1 - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف ثم نضيف الزيت و نستمر في الخفق جيدا ثم نضيف الحليب و نستمر في الخفق جيدا ثم نضيف ماء الزهر و نخفق ثم نضيف الفرينة المنخولة مع رشة ملح و نخلط جيدا ثم نضيف برش الليمون و نخلط حتى نتحصل على خليط ناعم نسكبه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ثم ندخله للفرن ينضج و عند نضوجه نقلبه يبرد و يرش بسكر بودرة و يقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق