الثلاثاء، 16 يناير 2018

غريبية باللوز

من الحلويات المغربية اللذيذة والسريعة التحضير 
الكمية -20 حبة 
مدة التحضير 30د
مدة الطهو 20د
المقادير 






نصف كيلو من اللوز 
كوبان سكر ناعم 3 بيضات 
بشر ليمونة حامضة 
رشة فانيلية 
م ك خمارة بيكينج باودر 
التحضير 
يطحن اللوز وبعد تقشيره 
يخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج هشا 
يضاف بشر الليمون وافانيليا .
يحرك الكل جيدا ثم تضاف الخمارة .يعجن الكل حتى يصير العجين متماسكا 
تدهن اليد بالزبدة ويقسم العجين الى كورات بحجم حبة الجوز  تسطح الكرات قليلا تم تغطس بالسكر ناعم 
توضع في صينية مدهونة بالزبدة و تدخل الى الفرن متوسط 20د

ليست هناك تعليقات: