السبت، 3 فبراير 2018

مقرونة بالتونة

مقرونة بالتونة





المقادير: 
بصل + ثوم + 2 طماطم كعب + 22مغارف كبار طماطم معجون +مغرفة و نص هريسة عربي+ فلفل بر عبيد + زيتون + إكليل و زعتر مش مرحي + تابل و كروية + كركم + ملح + تن + جبن مرحي + رطل مقرونة بلومة 
طريقة التحضير:
 نقصو البصل روندالات و نقلوه مع الثوم و الطماطم كعب في شوية زيت من بعد نزيدو طماطم معجون و هريسة عربي و نزيدو نقلوهم مليح من بعد نحطو فلفل بر عبيد و زيتون مقصوصين و شوية إكليل و زعتر و نفوحوه بالتابل و كروية و كركم و ملح و نصبولها شويييية ماء باش تتقلى بالباهي من بعد نمرقاها بالماء متاع المقرونة( مش برشا ) تطبخ شوية و نصفو المقرونة و نصبوها في الصوص ونفوحاها بشويا حبق و إلا نعناع و نحركوها و نخلوها 3 دق اكاهو من بعد نصبوها في صحن plat و نزينوها بالتن و جبن

ليست هناك تعليقات: