الأحد، 18 نوفمبر 2018

فته مقالي مع الحمص


المقادير 
1 علبه حمص جاهز
0.25 كوب حمص حب

0.25 كوب ماء الحمص الحب
3 ملاعق كبار طحينه
2 ملاعق كبار روب
رشه ملح
2 فصوص ثوم
1 كوب خبز مقلي
1 كوب بطاطا مقليه
1 كوب باذنجان مقلي
سمنه أو زيت زيتون
بغدونس مفروم
طريقة التحضير 
نخلط الحمص مع الطحينه والروح والثوم والملح بالخلاط
نضع الخبز ونرشها بماء الحمص...
نضيف المقالي...بالاخير نضيف الحمص ونزينه بالبغدونس...
 ثم نرشها بالقليل من السمنه أو زيت زيتون حسب الرغبه ونضيف حبوب الحم
ص.....

ليست هناك تعليقات: